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| 基本信息 / Magazine introduction |
《中外食品工業》 雜志是由中國輕工業聯合會主管中國食品工業(集團)公司主辦面向海內外公開發行的國家級學術期刊；國際刊號：ISSN 1672-5336,國內刊號：CN 11-5041/TS，郵發代號：82-897。《中外食品工業》雜志聚焦中外科技前沿動態，促進食品工業技術傳播與發展；在全國食品科研單位及食品學院營造一個促進食品工業創新，給食品科研單位、食品院校的廣大科技工作者搭建一個活躍學術思想，努力促進食品工業創新、經濟發展及人文進步。以權威性、科學性、實效性、準確性、可讀性為辦刊方針。 |
欄目設置 / Column setting
主要欄目：工藝技術、食品安全、食品機械、分析檢測、貯藏保鮮、農林畜牧、倉儲物流、智能工業、建筑工業、工業經濟、化學工業、研究探討等。
征稿要求 / Solicitation requirements
郵箱標題格式：《中外食品工業》+作者姓名+聯系方式
通過本頁面直接郵箱zqkbjb@126.com
1、論文構架一般以“一、”“1.”、“（1）”等標題符號作為文章層次，要通過簡短的小標題方式加以提煉主要觀點，以示突出。
2、應確認圖、表的準確性及與數字內容分析的一一對應關系。
3、文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標準。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上下角標應區別明顯。
4、請采用規范的經濟學語言，避免使用陳舊、過時以及文件式和口語式的語言表述。
5、要高度重視文章細節問題。句子不通順、錯字過多將影響文章采用。
6、文章外文作者需翻譯成漢語，首次使用格式如“克魯格曼（Krugman）”，以后使用不用在括號中加注。
7、內容注釋、參考文獻列在文后，不用腳注。文后參考文獻與正文文獻序號必須一致。同一文獻用同一序號標示，正文處同一文獻不同地方的標示用不同頁碼來區分。
8、請勿一稿多投
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| 版權信息 |
主管單位：中國輕工業聯合會
主辦單位：中國食品工業（集團）公司
國際刊號： 1672-5336
國內刊號： 11-5041/TS
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